Tatsächlich: Wir sind eines der ersten Bio-Bistros, die sich haben zertifizieren lassen.
Und: Wir sind zu 100 % bio-zertifierziert. Das heißt, bei uns bekommt Ihr nichts auf den Teller, in die Schüssel, aufs Tablett oder in die Tüte, was nicht hundertprozentig bio ist.
Einmal im Jahr stellen wir uns der Öko-Kontrolle .
Unsere ÖKO-Kontrollnummer lautet: DE-ÖKO 070